Санврачи изъяли 32 партии мясной продукции
32 партии мясной продукции изъяли из оборота санитарный врачи в 2022 году. Их общая масса составила 246 кг. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
Продукция была изъята в силу целого ряда нарушений, среди них неправильные условия хранения и реализации, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность и др.
Продукция была изъята в силу целого ряда нарушений, среди них неправильные условия хранения и реализации, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность и др.
Также в Воронежской области в 2022 году было проведено 180 проверок предприятий и индивидуальных предпринимателей, занимающихся оборотом мяса и мясной продукции. По итогам проверок наложено 120 штрафов на общую сумму 900 тыс. рублей.
Исследовано 2 173 пробы мяса: требованиям гигиенических нормативов не соответствовали 15 из них. В 14 пробах кулинарной мясной продукции, отобранной в организациях общественного питания и торговли, были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и другие микроорганизмы. В одной пробе было занижено содержание белка.
ГАЛЕРЕЯ
/ ВСЕ СОБЫТИЯ
