Вячеслав Николаевич Олемской родился 16 июня 1952 года в селе Нижний Ольшан Острогожского района Воронежской области. Имеет высшее экономическое образование. Трудовую деятельность начал в 1969 году электромонтёром на Острогожском авторемзаводе. С 1971 по 1973 годы служил в Советской армии. С 1978 года - на комсомольской и профсоюзной работе. С 1994 года - в Воронежском региональном отделении Фонда социального страхования РФ в должности начальника контрольно-ревизионного отдела. С 1998 по 2008 год - заместитель управляющего Воронежским региональным отделением Фонда социального страхования РФ. С сентября 2008 года - управляющий Воронежским региональным отделением Фонда социального страхования РФ. С июня 2010 года назначен на должность председателя Контрольно-счётной палаты Воронежской области сроком на 5 лет. Награждён медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени, нагрудным знаком Фонда социального страхования РФ «За заслуги в государственном социальном страховании», Почётным знаком правительства Воронежской области «Благодарность от земли Воронежской», Почётными грамотами Воронежской областной Думы и администрации Воронежской области.